Media

Smalec, fakty i mity- Od lat smalcu w kuchni prawie nikt nie używa, bo wszyscy wiedzą, że ten tłuszcz jest zły. Prawda jest dokładnie odmienna, niż głoszą kłamstwa o tłuszczu.
Kolano Uszkodzenia chrząstki stawowej i bóle kolan- Wielokrotnie wspominaliśmy o wpływie żywienia i aktywności fizycznej na nasze kolana. Poniżej przedruk artykułu z miesięcznika Optymalni (czerwiec 2014) Staw kolanowy jest jednym z największych stawów ustroju ludzkiego, ale jednocześnie jednym z najbardziej skomplikowanych zarówno pod względem budowy anatomicznej, jak i mechanicznej. W momencie gdy zginamy kolano, stopniowo dołączają się ruchy rotacji, przywodzenia i odwodzenia […]
Szwecja odrzuca dietę niskotłuszczową- Szwecja staje się pierwszym państwem, które odrzuca niskotłuszczową dietę na rzecz diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej. artykuł przetłumaczony z Health Impact News Daily Brian Shilhavy – Health Impact News Editor Szwecja stała się pierwszym zachodnim krajem, który rozwija narodowy program dietetyczny, odrzucający popularne niskotłuszczowe dogmaty dietetyczne, na rzecz diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej. Zmiana w poradnikach dietetycznych nastąpiła po opublikowaniu […]
Fundacja „Weston A.Price”- Dr Weston Price badał żyjące w izolacji nieprzemysłowe społeczności, aby ustalić optymalną dietę dla człowieka.
Charakterystyka diet tradycyjnych- Dieta zdrowych ludów prymitywnych i społeczeństw nieprzemysłowych nie zawiera rafinowanej ani nienaturalnej żywności.
Cholesterol nie jest śmiertelną trucizną- No i kto ma rację? Masz cholesterol? To będziesz zdrowy! Zanim dasz zarobić firmie farmaceutycznej, odrzucisz pachnące masło i zaczniesz chleb smarować margaryną, przeczytaj książkę niemieckiego profesora Waltera Hartenbacha “Mity o cholesterolu” Przeczytałem ciekawy opis książki Waltera Hartenbacha który znalazł się w gazecie tzw. „głównego nurtu” konkretnie w sobotniej poczytnej w regionie zielonogórskiej Gazecie Lubuskiej. […]
Cuda diety- Dieta niskowęglowodanowa, a zarazem wysokotłuszczowa, czyli tzw. dieta ketogeniczna, prowadzi u myszy z nerkami uszkodzonymi przez cukrzycę typu 1. i 2. (nefropatią cukrzycową) do odwrócenia chorobowych zmian. Naukowcom z Mount Sinai School of Medicine udało się też zidentyfikować geny związane z cukrzycową niewydolnością nerek, na których ekspresję można wpływać właśnie za pośrednictwem diety.
Możemy żyć nawet 450 lat- Wyniki badań opublikowane w tym roku przez profesor Cynthię Kenyon wykazały, że człowiek może żyć nawet przez 450 lat.
Insulina i jej wpływ na metabolizm- Przyjrzyjmy się przypadkom kilku osób, ludzi, których widziałem. Zacznijmy od pacjenta A, który przyszedł do mnie pewnego popołudnia i powiedział, że właśnie wypisał się ze szpitala na własne życzenie, wbrew zaleceniom lekarzy. Niczym w filmie, powyrywał sobie wszystkie rurki i wenflony (IV’s). Następnego dnia miał przejść drugą operację wszczepienia by-passów. Powiedziano mu, że jeżeli nie […]
Tłuszcze i oleje – wielkie nieporozumienie- Firma PROCTOR & GAMBLE w USA wyprodukowała syntetyczny tłuszcz „OLESTRA” i wprowadziła do handlu. Podniebienie i język odbierają go jako tłuszcz, jednak nie rozkłada się w organizmie i przechodzi niestrawiony do jelit. Nowoczesne hedonistyczne społeczeństwo zorganizowało sobie przyjemność „spożywania bez żalu”, w taki sposób, który uniemożliwia absorbcję kalorii z tłuszczów. Przykład „OLESTRY” pokazuje jakie mistrzostwo […]
O nauce..- W naszej epoce przyjmuje się, iż odkrycia naukowe powstają na uczelniach, w wielkich subwencjonowanych programach badawczych. Jest to wierutne kłamstwo. Przełomowe odkrycia o rzeczywistej wartości poznawczej były zawsze dziełem jednostek, nigdy zaś zespołów badawczych, wspieranych milionowymi dotacjami. Te twórcze jednostki z zasady nie były i nie są specjalistami w jednej tylko dziedzinie wiedzy, a już […]
„Piramida pokarmowa” jest nieprawidłowa- Jak twierdzi dr Walter Willett, czołowy żywieniowiec Stanów Zjednoczonych, w swojej książce Eat, Drink and Be Happy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating (Jedz, pij i bądź szczęśliwy – przewodnik zdrowego żywienia Harvardzkiej Szkoły Medycznej), sławna „piramida pokarmowa” traktowana przez wielu dietetyków jako świętość jest nieprawidłowa i szkodzi zarówno linii naszego ciała, jak […]
Historia Diety Śródziemnomorskiej- Sednem tego co obecnie uważamy za Dietę Śródziemnomorską, jest głównie wegetarianizm. Pasty w wielu postaciach, zielenina skropiona oliwą z oliwek, wszystkie rodzaje sezonowych warzyw, często ser, wszystko dopełnione owocami i często suto zakrapiane winem.
Nowe zalecenia żywieniowe- Nowe zalecenia żywieniowe, które pojawiły się ostatnio z kręgów naukowych. ZALECENIA Spożywać tylko naturalną żywność. Jeść żywność, która może się popsuć, oczywiście, zanim się popsuje. Jeść mięso z hodowli naturalnej, w tym ryby, owoce morza, drób, wołowinę, baraninę, dziczyznę, podroby i jajka. Jeść produkty mleczne z naturalnie wyprodukowanego mleka, mleka krów wypasanych na pastwiskach – […]
Trochę o Nexusie- Nexus jest australijskim czasopismem wydawanym i uznanym w wielu krajach świata, publikującym „niepokorne” poglądy niezgodne z oficjalnym nurtem nauki. Wydawcą polskiej wersji czasopisma jest: Agencja Nolpress ul. Orzechowa 50 15-822 Białystok Telefon do redakcji: (085) 653 55 11 Strony WWW: http://www.ufo.com.pl http://www.nexus.media.pl
Mity wegetarianizmu cz I- EWOLUCJA MITU Wraz z niczym nieuzasadnionymi i nienaukowymi, rozpowszechnianymi w ostatnich dekadach lękami przed tłuszczami nasyconymi i cholesterolem, pojawił się pogląd, że wegetarianizm1 stanowi znacznie zdrowszą dla ludzi opcję. Eksperci od spraw zdrowia i zajmujące się ochroną zdrowia agencje rządowe przekonują ludzi, aby jedli mniej produktów pochodzenia zwierzęcego a więcej jarzyn, ziaren, owoców i roślin […]
Mity wegetarianizmu cz II- MIT 6: Tłuszcze nasycone i zawarty w diecie cholesterol powodują zawały serca, miażdżycę tętnic i raka, zaś diety niskotłuszczowe, o małej zawartości cholesterolu, są dla ludzi zdrowsze Powyższy mit również nie jest mitem wyłącznie wegetariańskim, tym niemniej ludzie często są przekonywani do diety wegetariańskiej lub wegańskiej, ponieważ panuje przekonanie, że przeciwdziałają one zawałom serca i […]
Śmiertelnie niebezpieczne oszustwo w sprawie cukrzycy- WPROWADZENIE  Jeśli ktoś jest Amerykaninem i jest chory na cukrzyce, jego lekarz nigdy nie powie mu, że jego choroba jest w pełni wyleczalna. Jeśli nawet ten ktoś waży się użyć w jego obecności słowa „wyleczenie”, wprawi go to w niepokój i poirytowanie, albowiem jego medyczne wykształcenie pozwala mu jedynie na stosowanie słowa „terapia”. Słowo „wyzdrowienie” […]
Osteoporoza – kość niezgody- NOWA CHOROBA, NOWY OBIECUJĄCY RYNEK DLA FIRM FARMACEUTYCZNYCH  Osteoporoza stała się ostatnio głośną sprawą i zarazem źródłem wielkich zysków firm farmaceutycznych. Osteoporoza uważana jest za chorobę dopiero od około dwudziestu lat. Uważa się, że cierpią na nią głównie kobiety ze świata cywilizowanego. Prowadzone w mediach kampanie reklamowe oraz powszechnie dostępne w aptekach i poczekalniach gabinetów […]
Rak piersi – Wykrywanie czy oszukiwanie?- Co roku rośnie liczba zachorowań na raka piersi, za co częściową winę ponoszą mammograficzne prześwietlenia rentgenowskie oraz toksyny trafiające do naszego środowiska Kiedy stajemy w obliczu trudnych życiowych problemów, które musimy rozwiązać, aktualne staje się posłanie Dalaj Lamy mówiące, że: „zmiany zachodzą tylko poprzez działanie”. Słowa te znakomicie nadają się na hasło akcji, która do […]