Prosty przepis na przepyszne lody.

Składniki:

  • 10 żółtek
  • 1 litr śmietany 36%
  • 100g cukru
  • 100g gorzkiej czekolady Alpen Gold (60% kakao)

Śmietanę ubijamy.
Żółtka miksujemy z cukrem i łączymy z ubita śmietaną i startą na wiórki czekoladą.
Powstałą masę rozkładamy do kubeczków jednorazowych po 100g.

Kubeczki wstawiamy do zamrażalnika w lodówce i czekamy aż zamarzną.

BTW w 100g Lodów Optymalnych: B: 4,1g T: 32,7g W: 10g
 

Close Menu